宜城市关工委牵线搭桥促成农企合作造福乡邻

10月9日，湖北省宜城市关工委牵线搭桥促成的主题为“促进农餐对接，搭建产销平台，助力乡村振兴”农餐对接交流活动在宜城市郑集镇魏岗村举行，来自宜城市餐饮协会会长郭红梅和襄阳市藤天阁酒店老总带领的餐饮企业代表参观了宜城市关工委“产业育人”基地——湖北楚大鸭业有限公司电商平台和产品展示以及郑集镇魏岗村“藕鳖共养”基地。

湖北楚大鸭业有限公司是一家集饲料生产销售、成品鸭深加工、蛋制品深加工、种禽放养和电子商务等业务为一体的国家农业产业化龙头企业。近年来，公司外接全国大市场，内联养鸭农户，生产的板鸭、皮蛋、咸蛋等鸭制品成为公司品牌影响大、市场效益好的特色品牌，为带动当地养殖业发展，带领农民致富做出了巨大的贡献。

郑集镇魏岗村利用位于汉江河畔、百里长渠穿村而过等得天独厚的水资源优势，大力发展藕鳖共养产业，当地特有的泥巴肥力足、质地软、抓肥能力强，非常适合莲藕生长，今年的300多亩莲藕喜获丰收。莲藕形长、饱满，淀粉含量丰富，具有香、脆、白、甜等特点，煮汤易烂，炒食甜脆，煨汤粉面，有润肺、养胃的功效；甲鱼养殖专门定制有食谱，星期一三五投喂猪肺等动物性食料，二四六用白鲢打成泥投喂，食谱还包括各种青绿瓜果蔬菜，专人定时定点投喂，今年前期藕塘里投放的1万斤甲鱼苗单只已达到1公斤以上，商品鳖肉质鲜美有嚼劲，不仅口感好，更具有很高的营养价值。

“农餐对接”是餐饮企业直接渗透到农产品生产环节，是打通优质农产品销售“最后一公里”瓶颈最直接、最有效的手段。通过举行农餐对接交流活动，旨在搭建产销平台，实现餐饮企业与农产品生产企业互利共赢。

宜城市关工委  朱可学